红面：岚县美食——舌尖上的甘旨

  老磨坊高粱面选用优秀签定高粱种类，经石磨磨制后得到的面粉。高粱面有天然营养食物的美誉，含淀粉65.9%-77.4%，蛋白质8.4%-14.5%，粗脂2.4%-10.4%，是人们喜欢的食物之一。它对人体的健康十分有利。

  坚持天然栽培，天然泉流灌溉，用心挑选好的质料，精挑细选，巨细均匀，体型丰满。详尽精选研磨出产。

  选用麦饭石石磨研磨，石磨专属20转/分，因为转速低，发生的热量低，这样更好的保留了面粉中的微量元素和碳水化合物的等各种营养成分。

  石磨面粉保留了质料的原汁原味，面粉细腻，制造的美食口感柔韧、香味浓郁，营养价值更高。